Вкусные рецепты

Кофе по-французски

Кофе по-французски

Каким вы представляете себе идеальный завтрак в Париже? Конечно же, свежий и горячий круассан и чашечка ароматного кофе! И вы можете прямо сейчас ощутить себя во Франции, вам всего лишь нужно купить свежих круассанов и приготовить порцию ароматного кофе по-французски. А с этим мы вам поможем.

Кофе по-французски – особенный! Ни сахар, ни сливки, ни даже карамель в чашку не попадут. А вот коньяк и соль! – да.

Ингредиенты:

  • Кофейные зёрна мелкого помола – 1 ч.л
  • Соль – на кончике ножа
  • Коньяк – 20 мл
  • Вода – 60 мл

Способ приготовления:

1. Перемолоть кофейные зёрна в кофемолке как можно мельче, либо взять кофе мелкого помола.

2. Перемешать в турке кофе и соль, главное не переборщить с солью, нужно совсем чуть-чуть.

3. Залить водой и довести до кипения пару раз. В тот момент, когда кофе начнёт подниматься, просто поднимайте турку на несколько секунд.

4. Добавить в турку коньяк.

5. Налить полученный напиток в чашку.

Если вы нашли ошибку в рецепте или хотите поделиться интересным и вкусным рецептом, пишите нам на recepty@fizzz.ru

Понравился рецепт? Жми "Нравится"