Вкусные рецепты

Хрустящий картофель с яйцом

Хрустящий картофель с яйцом

Время приготовления – 20 минут

Что нужно:

  • 2 картошечки
  • 1 куриное яйцо
  • 1-2 кусочка бекона или ветчины
  • 30 г сливочного масла
  • Соль и перец по вкусу

Как готовить:

1. Почистить картофель и натереть его на крупной тёрке. Положить в миску.

2. Добавить сверху яичко, посолить и приправить перцем.

3. Растопить на сковородке сливочное масло и положить содержимое миски на сковороду. Аккуратно разровнять и положить сверху бекон или ветчину, нарезанных квадратиками или полосками.

4. Готовить пока картошечка не станет румяной, а яйцо полностью не прожарится.

notes: Вы можете перемешать содержимое миски, а на сковородке обжарить с обеих сторон. Тогда у вас получится хрустящий картофельный омлет. Приятного аппетита!

Если вы нашли ошибку в рецепте или хотите поделиться интересным и вкусным рецептом, пишите нам на recepty@fizzz.ru

Понравился рецепт? Жми "Нравится"